2012. január 23., hétfő

Food Porn I.

A péntek esti vacsink: pad thai (thai tészta). A barátommal szeretünk főzni - igaz nem túl gyakran,de ha belendülünk! Ő mostanában különösen lelkes, karácsonyra egyik meglepiként "beutaltam" egy szuper gyors főző tanfolyamra. Nem, nem azért mert egy tojást sem tudott megsütni, hanem inkább azért mert ha nekikezd akkor nagyon jókat hoz össze és gondoltam bővítem ismereteit egy különleges kurzussal ami olyan jól sikerült, hogy azóta szinte csak ő főz :) ravasz húzás volt részemről;-)
Az esti menü: thai
- bevásárlással töltött idő: 30 perc a Lehel piaci keleti boltban
- főzés: 20 perc
- 1 üveg fehér bor beszerzése a sarki boltban: 10 perc
Jó étvágyat!
Our Friday dinner: pad thai (thai pasta dish). We like to cook from time to time with my boyf. He is recently more motivated since he finished a super-intensive cooking class which I gave him as a Xmas surprise. Not becasue he wasn't a good cook before, but because he is quite good in the kitchen area so I thought I'll expand his knowledge. Smart right? ;-)
Dinner menu: thai
- shopping: 30 minutes at the market's Oriental shop
- cooking: 20 minutes
- run down to the corner shop to get a bottle of white wine: 10 minutes
Enjoy!

ready to eat

our sauce collection

this is it

...a little bit of bean sprout


4 megjegyzés:

  1. hű fincsike. A recept titkos? Ha nem kérem szépen!!!!

    VálaszTörlés
    Válaszok
    1. sok improvizálás volt benne...de google segít:)
      Alap: rizstészta, szójaszósz, chili szósz vagy más csípős gomba,kaliforniai paprika,póréhagyma,sós mogyoró összetörve.Opciós:csirke hús,babcsíra,bébi kukorica,ananász

      Törlés